FUGUのグローバル化？

今月に入っても、ふぐの予約を数々いただいております。　それも多国籍において・・・

今月だけでも、台湾・中国・スウェーデン・フランス・ドイツの方がお越しになりました

今までは、ふぐ＝（ＢＬＯＷ　ＦＩＳＨ）と説明していたのですが、
最近は、「ＦＵＧＵ」と名指しでお越しになられます
ミシュランガイドに「ふぐ」カテゴリーがあることも一つの要因だと思います