はも料理の旬の到来です!
まもなく7月。京の夏と言えば「祇園祭」と「はも料理」が有名ですね。
「はも」は旬の最盛期突入で、当店も繁忙期に入りますので、
ご予約をご検討されておられる方は、なるべくお早めにお願い致します
当店は完全予約制です。当日は売り切れになる事もございますので、
何卒ご容赦くださいませ
使用するはもは、脂のノリ・骨の軟らかさ・肉厚弾力食感などが最も感じられ、
旨みや甘みを最大限活きる500g~550gの瀬戸内海産の極上品のみ
厳選して仕入れております。
本物のはもをお求めでしたら、ぜひ一度当店のはもづくし料理を
召し上がっていただきたく思います
きっと「はも」ってこんなに美味しかったんだ・・・と感じて
いただけると思います。
ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
富久主人
ふぐ料理・はも料理専門店 富久(とみきゅう)京都祇園
○京都府京都市東山区大和大路通新橋下ル元吉町73
○TEL 075-561-0984 【予約制】
○営業時間:昼12時30分~15時 / 夜17時~21時
○日曜定休(7月20日・8月10日営業)
※お1人様のご予約は、夜の部のみ承ります。


