ご挨拶
戦前の昭和10年9月13日、古都京都の
風情漂う祇園にて割烹料理店として
「富久」は幕を明けました。
その後、特にこだわりぬいた
”天然とらふぐ”と”鱧”で名を馳せるように
なり、素材本来の持つ奥深き味わいの
更なる追求のため、ふぐ・鱧専門
料理店として生まれ変わりお陰様を
もちまして今日に至っております。
お越し下さるお客様に、最高の状態で
料理を提供させて頂くことはもとより、
様々な用途・目的に合わせて
掘りごたつ式・お椅子式の個室ならびに
カウンターをご用意しております。
また、よりよい和心のおもてなしをさせて
いただきたく、四季に合わせた器や
掛け軸・お花に至るまで時間の許す限り、
併せてご堪能いただけると幸いです。
皆様とのご縁を心よりお待ち申し上げております。
主人敬白