今年もあともう少しなりましたね、一年早いものです・・・ さて「ふぐ」本番、産卵を迎える３月末頃は最高に美味です！ お陰様で年末にかけて毎日ご予約を多く頂戴してお…続きを読む

もうすぐ１１月。　お待たせを致しました 冬魚の王者「ふぐ」　いよいよ本番です お陰様で１１月・１２月のご予約も徐々に頂戴しております これから繁忙期に入りますの…続きを読む

「はも料理」に引き続いて、今シーズンの「ふぐ料理」のご案内です ９月１日（土）～ ２１日（金）までは、前日までの完全予約制にて お召し上がりいただけます 但し、…続きを読む

もうすぐ桜が咲くころになってきましたね 少しずつ暖かくなってきて過ごしやすい季節です さて、３月になってもまだまだふぐは美味しく召し上がれます 京都の桜観光の際…続きを読む

まだまだ日本列島に寒波が襲い、かなり冷え込んでいますね・・・ 寒い日は鍋がいいですね！ やっぱりこの時期の最高の御馳走は「ふぐ」ですよね 寒さと産卵前でしっかり…続きを読む

新年あけましておめでとうございます！ 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます さて、当店は１月５日（金）より事始めとさせていただきます また７日（日）は通常営業…続きを読む

今年もあと一カ月と一週間ほどになりましたね ふぐも最盛期突入となりました 寒さも手伝って、ヒレ酒片手にてっさにてっちりに本当に美味に なって参りました 白子がお…続きを読む

11月になり木々も秋色へと色づき始めました これから冷えてくると更に紅葉が美しくなってまいります さて、今シーズンの白子が徐々にではありますが入荷しました！ 本…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠に有難うございます 本日（１０月２日）より、「ふぐ料理」を始めさせていただきましたので ご案内させていただきます 但し、白子の入荷が１１…続きを読む

９月になり少しずつ秋の装いになりつつありますね 気温もここ数日は過ごしやすい日が続いております さて、今日は「ふぐ料理」のお知らせです 正式には、今シーズンは１…続きを読む