１１月に入り、ふぐが美味しい季節がやって参りました。 今シーズンは暖かいせいもあってか白子に入荷が遅れております。 入荷次第提供させていただきますが、それまでは代替品にて 対応させていただきますのでご了承下さいませ。 ま…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 １０月１１日（金）以降のお知らせをさせていただきます。 「ふぐ料理」を１０月１１日（金）より正式に始めさせていただきます。 ※白子は１１月頃の入荷まで代替品にて対応します…続きを読む

この時期ふぐは、１年で最も白子が大きくなり、ふんわりトロトロで 白子好きにはたまらない時期です。 白子焼きに、白子刺しに、白子酒・・・ てっさ、てっちりも、甘み・旨味・粘りがあり非常に美味です。 つまり全てにおいて美味し…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年もあと一ヶ月となりました。 ふぐも旬の最盛期となり、繁忙期に入りました。 希少の天然トラフグならびに３年物を仕入れます都合上、 ご予約優先とさせていただきますのでご了…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 さて、ふぐがすべてにおいて最も美味しい季節をご存じですか？ てっさに、白子に、てっちりに・・・ 今がまさにその時期なんです！ 当店のおすすめは、かなり希少となった天然とら…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 お客様に大切なご案内がございます。 当店は、昭和１０年の創業当時より８８年間、 天然とらふぐにこだわりを持って、お客様に提供して参りました。 現在は、天然とらふぐは全とら…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年も残すところあと２週間となって参りました。 引き続きよろしくお願い申し上げます。 さて、当店は 年内３０日（木）まで通常通り営業 させて頂きます。 これからの２週間は…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 ふぐも旬の最盛期となり、繁忙期に入りました。 引き続きコロナ感染拡大予防のため、ご予約優先とさせていただきます。 また、木曜・金曜・土曜は混み合いますので、お早めにご予約…続きを読む

当店HPをご覧下さり誠にありがとうございます。 長い長いトンネルを抜け、本日ようやく通常営業をさせて頂くこととなりました。 しかしながら「第６波」の懸念もあることから、 お客様のご来店の際は、コロナ感染拡大予防の為、マス…続きを読む

平素ご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 この度、「ふぐ料理」のご予約を開始させていただきますので ご案内させていただきます。 二日前までの事前予約制にてお召し上がりいただけます。 尚、白子の入荷は例年１１月半…続きを読む