平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年もあと一ヶ月となりました。 ふぐも旬の最盛期となり、繁忙期に入りました。 希少の天然トラフグならびに３年物を仕入れます都合上、 ご予約優先とさせていただきますのでご了…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今月もあと２週間ほどとなりました。 下記期間、勝手ながらお休みをいただきますのでご案内します。 令和５年１０月１日（日） ～ １０月１１日（水） １０月１２日夜営業より再…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 ９月以降のお知らせをさせていただきます。 「ふぐ料理」を９月１日（金）より始めさせていただきます。 ※白子は１１月頃の入荷まで代替品にて対応します。 　　→２日前までの完…続きを読む

京の夏の名物料理と言えば「はも料理」ですね！ 梅雨の雨を飲んだ「はも」は、美味しくなると言われます。 はもの旬は６月より１０月頃までになりますが、 中でも一番美味しくなる最盛期の始まりが、 まさに梅雨明けになることからそ…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 お客様にお願いがございます。 当店は厳選した最高級の品物をご予約のお客様分のみ 仕入れをおこなっております。 それ故、数に限りもございますので、 ４名様以上のご予約は前日…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 まだまだ美味しい「ふぐ料理」のご案内ですが、 ５月６日（土）までご提供させていただきます。 また「はも料理」は４月１５日（土）より 完全予約制にてお召し上がりいただけます…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 さて、ふぐがすべてにおいて最も美味しい季節をご存じですか？ てっさに、白子に、てっちりに・・・ 今がまさにその時期なんです！ 当店のおすすめは、かなり希少となった天然とら…続きを読む

新年、あけましておめでとうございます！！ 本年もどうぞご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。 当店は、１月５日（木）１７時より事始めさせていただきます。 尚、６日（金）夜の部と、８日（日）昼の部は、 満席となっておりますの…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年も残すところあと一週間ほどとなって参りました。 さて、当店は３０日（金）まで営業致しますが、 お陰様で年内はご予約でほぼ満席となっておりますのでご了承下さいませ。 ※…続きを読む

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 お客様に大切なご案内がございます。 当店は、昭和１０年の創業当時より８８年間、 天然とらふぐにこだわりを持って、お客様に提供して参りました。 現在は、天然とらふぐは全とら…続きを読む