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年内は30日(土)まで営業
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年もあと一ヶ月となりました。 ふぐも旬の最盛期となり、繁忙期に入りました。 希少の天然トラフグならびに3年物を仕入れます都合上、 ご予約優先とさせていただきますのでご了…続きを読む
ふぐ料理は9月1日より・・・
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 9月以降のお知らせをさせていただきます。 「ふぐ料理」を9月1日(金)より始めさせていただきます。 ※白子は11月頃の入荷まで代替品にて対応します。 →2日前までの完…続きを読む
はも料理!旬の最盛期突入
京の夏の名物料理と言えば「はも料理」ですね! 梅雨の雨を飲んだ「はも」は、美味しくなると言われます。 はもの旬は6月より10月頃までになりますが、 中でも一番美味しくなる最盛期の始まりが、 まさに梅雨明けになることからそ…続きを読む
ふぐ料理・はも料理ご提供のご案内
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 まだまだ美味しい「ふぐ料理」のご案内ですが、 5月6日(土)までご提供させていただきます。 また「はも料理」は4月15日(土)より 完全予約制にてお召し上がりいただけます…続きを読む
今がまさに美味な季節です。
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 さて、ふぐがすべてにおいて最も美味しい季節をご存じですか? てっさに、白子に、てっちりに・・・ 今がまさにその時期なんです! 当店のおすすめは、かなり希少となった天然とら…続きを読む
新年あけましておめでとうございます!
新年、あけましておめでとうございます!! 本年もどうぞご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。 当店は、1月5日(木)17時より事始めさせていただきます。 尚、6日(金)夜の部と、8日(日)昼の部は、 満席となっておりますの…続きを読む
年内30日までご予約でほぼ満席でございます。
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 今年も残すところあと一週間ほどとなって参りました。 さて、当店は30日(金)まで営業致しますが、 お陰様で年内はご予約でほぼ満席となっておりますのでご了承下さいませ。 ※…続きを読む
1月より価格改定させていただきます。
平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。 お客様に大切なご案内がございます。 当店は、昭和10年の創業当時より88年間、 天然とらふぐにこだわりを持って、お客様に提供して参りました。 現在は、天然とらふぐは全とら…続きを読む