まだまだ旬です

おはようございます
今日は比較的涼しくて過ごしやすい一日ですね
頑張っていきましょう！！

ということで
鱧もまだまだ旬の真っ盛りで、充分に良質の脂を保っております
この夏も多くのお客様が、当店の鱧を食べに訪れて下さいました

ご来店されたお客様の多くのお声を聞いていると
「こんな鱧食べたことがない・・・」とか
「鱧ってこんなに美味しかったんだ・・・」などの
声をよく耳にいたします

初めての方も食されたことがある方も、
鱧に対する先入観や今まで知っておられたお味を
いい意味で裏切ることができて大変嬉しく思います

当店の扱う鱧は、創業７８年の経験から
鱧の中でも産地・大きさ（重量）や肉厚、骨の柔らかさに
こだわりを持ち、
その基準をクリアした鱧しか仕入れないので
いわば鱧のサラブレッドを提供させていただいてます

今シーズンは、
９月１７日（火）　～　１０月７日（火）の一部店舗改装休みを除く、
１０月末日まではお召し上がりいただけます
当店としましては、お越しになる時間に最高の状態で提供させて
いただきたいので、出来る限りのご予約をおすすめしております

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主人敬白