はも本番、はもが美味い！

京の夏の名物料理と言えば「はも料理」ですね
梅雨の雨を飲んだ「はも」は、美味しくなると言われます

はもの旬は６月より１０月頃までになりますが、
中でも一番美味しくなる最盛期の始まりが
まさに梅雨明けになることからそう言われております

当店は、瀬戸内海産・韓国産の中でも肉厚・歯ごたえ・骨の軟らかさ
脂のノリなど全てにおいて最高級品とされる５００ｇ前後のサイズのみに
こだわり使用しておりまして
お客様より「はもってこんなに美味しかったんだ」とお褒めのお言葉を
よく頂戴いたします
初めてお召し上がりになる方も、はもを美味しくないと思っておられる方も
ぜひ一度、当店のはも料理を召し上がってみてください

７月・８月は繁忙期となります為、できる限りお早めのご予約をお願い致します
お盆期間は休まず営業致します
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております

富久主人

ふぐ・はも専門料理店　 富久（とみきゅう）京都祇園

○京都府京都市東山区大和大路通新橋下ル元吉町７３
○ＴＥＬ　０７５－５６１－０９８４
○営業時間：１２時３０分～２１時 （１７時までは要予約）
※昼コースのお客様は１５時までのご利用とさせていただきます
○店休日：8月５日・８月１６日・１９日・２０日・２６日・２７日

※当日の全キャンセルはご予約のお客様の為に最高級のはもを
仕入れております都合上、キャンセル料が発生する場合がございますので
くれぐれもご注意ください（人数減は除きます）