はも料理の時季が参りました

本日 ５月１７日（金）より、本格的に「はも料理」を始めさせていただきます
これから夏にかけて旬の最盛期へと入っていきます

京の夏の代表料理と言えば、「はも料理」
当店は、脂のノリ・骨の軟らかさ・肉厚食感などが最も感じられる
５００ｇ～５５０ｇの瀬戸内海産または韓国産のみの極上品を
厳選して仕入れております

本物のはもをお求めでしたら
ぜひ一度当店のはもづくし料理を召し上がっていただきたく思います
「はも」ってこんなに美味しかったんだ・・・
お客様のその声を聞くために日々精進しております

ご予約・ご来店を心よりお待ち致しております


富久主人