はも料理！旬の最盛期突入

京の夏の名物料理と言えば「はも料理」ですね！
梅雨の雨を飲んだ「はも」は、美味しくなると言われます。

はもの旬は６月より１０月頃までになりますが、
中でも一番美味しくなる最盛期の始まりが、
まさに梅雨明けになることからそう言われております。

当店は、瀬戸内海産・韓国産の中でも肉厚・歯ごたえ・骨の軟らかさ、
脂のノリなど全てにおいて最高級品とされる５００ｇ前後のサイズのみ、
こだわり使用しております。
お客様より「はもってこんなに美味しかったんだ」とお褒めのお言葉を、
よく頂戴いたします
初めてお召し上がりになる方も、美味しくないと思っておられる方も、
ぜひ一度、当店のはも料理を召し上がってみてください。

７月・８月は繁忙期となります為、お早めのご予約をお願い致します。
お盆期間は(8月11日～16日）休まず営業致します
皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております

富久主人

ふぐ・はも専門料理店　 富久（とみきゅう）京都祇園

○京都府京都市東山区大和大路通新橋下ル元吉町７３
○ＴＥＬ　０７５－５６１－０９８４
○営業時間：１２時３０分～１５時（要予約） ／ １７時～２１時
○店休日：日曜日　　（８月１３日は営業）

※当日の全キャンセルはご予約のお客様分の仕入れの都合上、
キャンセル料が発生する場合がございますので、
くれぐれもご注意ください。
※お一人様のご予約は１７時からのご予約にて対応させて頂きます。