１０月１日（金）～１０月２１日（木）まで

平素はご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
徐々にコロナ感染者数の減少傾向となり、
ようやく酒類の提供もさせていただけることになりました。

当店は、「京都府新型コロナウイルス感染防止対策認証店」として
京都府より１０月３日承認されました。（京都府HP掲載済み）
今までの感染防止対策認証基準より、更に厳しい３８項目の
安心・安全な環境整備、ならびに感染対策を施した店舗でございます。
従業員も全員コロナワクチン２回接種完了しておりますので、
お客様におかれましては、安心してご予約・ご来店くだされば幸いです。

「はも料理」はまだまだ旬の盛りでございます。
また１０月いっぱいは、「戻りカツオ」と申しますように、
「戻りハモ」と申しまして、産卵期を終え更に脂を蓄え、
まだまだ非常に美味しくお召し上がりいただけます。
１１月にお召し上がりになられたい方は、お問い合わせ下さい。

当店の厳選使用する鱧は、瀬戸内海産・三重県産の肉厚・脂のノリ・
骨の軟らかい５００ｇ前後のみ使用のこだわりです。
きめの細かい上質の脂がしっかりとあり、とてもジューシー。
それでいて、高タンパク・低カロリーの後味さっぱりの、
極上の味わいをお楽しみいただけます。

「ふぐ料理」も始めさせていただきました！
昭和１０年創業以来提供させていただいた実績・目利きがあります。
これから年末にかけて旬の最盛期へと入って参ります。
白子は１１月上旬から中旬頃に入荷予定でございます。
それまではコースより省かせていただきますので、
ご了承くださいませ。

尚、当店は、京都府の新型コロナウィルス感染症拡大防止要請により
当面の間、完全予約制とし、下記期間は、営業時間を変更致します。

◆　期　　間：　１０月１日（金）　～　１０月２１日（木）

◆　営業時間：　１２時３０分　～　２１時完全閉店
※酒類の提供は、２０時３０分までとさせていただきます。

ご来店の際は、コロナ感染拡大予防の為、マスク着用・手指消毒・検温・換気・
アクリル板設置・マスク会食にご協力をお願い申し上げます。

富久主人

ふぐ・はも専門料理店
富久（とみきゅう）　京都祇園
○京都府京都市東山区大和大路通新橋下る元吉町７３
○ＴＥＬ　０７５－５６１－０９８４
○営業時間　１２時３０分～１５時　／　１７時～２１時３０分
○定休日　日曜日