鱧本番！！

【梅雨の雨を飲んだ鱧は最高に美味しくなる・・・】

鱧の旬の中の旬、一年で一番美味しい時季の到来です

ちょうどその時季が、梅雨～梅雨明けと合致することから

上記のような表現を使います

また７月に入りますと、京の街は祇園祭一色に染まります

その頃になりますと・・・

【祇園祭は別名、鱧祭り】

まさに読んで字の如く、各飲食店等にはこぞって鱧が出て参りますが

鱧専門料理店は数件しかございません

ぜひ専門店ならではの「鱧づくし」をお召し上がりください

ひとつひとつのご縁を大切にさせていただきたく存じますので

できる限りのご予約いただけますと幸いです

お問合せは、　　　０７５－５６１－０９８４　まで