今が美味! ふぐ料理 2月のふぐは、一年で最も白子が大きくなり、ふんわりトロトロで 白子好きにはたまらない時期です。 白子焼きに、白子刺しに、白子酒・・・ もちろんてっさもてっちりも非常に美味です。 つまり全てにおいて美味しく召し上がるには今…続きを読む