2019年11月の投稿一覧
ふぐが美味しくなってきました
11月になって、ふぐも旬の最盛期へと近づいて参りました! 白子も徐々に入荷してきております。 ふぐは、越冬・産卵準備をするためにしっかりと栄養を蓄えることで、 しっかりとした旨みが凝縮され、ますます美味しくなります。 こ…続きを読む
11月になって、ふぐも旬の最盛期へと近づいて参りました! 白子も徐々に入荷してきております。 ふぐは、越冬・産卵準備をするためにしっかりと栄養を蓄えることで、 しっかりとした旨みが凝縮され、ますます美味しくなります。 こ…続きを読む