器と料理・・・

【婦人画報１０月号　取材】

婦人画報の８月号別冊「祇園ランチ特集」に続き

今回も同１０月号別冊
仮「古清水などの骨董器に盛り付ける飲食店」として
取材がありました

いつもは料理がメインとなり器はサブ的な扱いが多いですが
今回に関しては、器が名俳優・料理が名脇役といった感じでしょうか・・・

もちろん、当店では器と料理だけでなく
巨匠作品の掛け軸や絵画、小原流活け花もこだわりの一つとして
お楽しみいただければと思っております

その一つ一つが、季節のうつろいとともにお客様の感じ方によって
時に名俳優にもなり名脇役ともなります

今月は、涼を感じ楽しんでもらうためにガラスの器が比重を占めますし
掛け軸は葡萄や鮎を飾っております
料理に至っては同じ素材であっても盛り付ける器によっても
様々な魅力を醸し出します

ぜひ一度ご覧になっていただけると幸いです

　　古清水 黄交趾
　　古清水 白磁
　　古清水 （文化11年作）

　　※８月の店休日・・・１０（日）・１７（日）・２４（日）・２５（月）・３１日（日）
　　　お問合せ・ご予約は・・・　０７５－５６１－０９８４
　　　～今月は繁忙期の為、お早めのご予約をおすすめ致します～