京の夏、はも料理！ご予約のお願い

まもなく７月。京の夏と言えば「祇園祭」と「はも料理」が有名ですね。

「はも」は旬の最盛期突入で、当店も繁忙期に入りますので、
ご予約をご検討されておられる方は、なるべくお早めにお願い致します

使用するはもは、脂のノリ・骨の軟らかさ・肉厚弾力食感などが最も感じられ、
旨みや甘みが非常に強い５５０ｇ～６００ｇの産地も厳選した極上品のみ。

本物のはもをお求めでしたら、ぜひ一度当店のはもづくし料理を
召し上がっていただきたく思います。

当店は、ご予約時間から逆算し熟成加減を調整して仕込んでおります。
またご予約のお客様の分のみ仕入れをしておりますために、
完全予約制とさせていただきます。
当日は売り切れになる事もございますので、何卒ご容赦くださいませ。

「はも」ってこんなに美味しかったんだ！と感じていただけると思います。
ご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

富久主人

～おかげさまで９０周年～
ふぐ・はも専門料理店　 富久（とみきゅう）京都祇園
○京都府京都市東山区大和大路通新橋下ル元吉町７３
○ＴＥＬ　０７５－５６１－０９８４
○営業時間：１２時３０分～１５時　／　１７時～２１時
○定休日：日曜日（夜営業４名様以上のご予約はご相談下さい。）
※昼営業は前日迄の完全予約制です。

当日の全キャンセルは、ご予約のお客様分の最高級食材を仕入れて
おります観点から、料理代１００％ご請求させていただきます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。